炊き出し訓練

5月10日(金)午前中に、炊き出しの訓練を行いました。
（※ちゃんと消防署に届出してから行いました。消火器もいつでも使える状態です）

・　かまどに薪をくべ、炊飯しました。
　　なかなかおいしく炊けました。
　　次回はカレーライスを作ってみるのも良さそうです。
・　水に12時間つけておいたパスタを使い、ナポリタンを炒めてみました。（カセットコンロ使用）
　　茹でることが難しい非常時に、とりあえず水でふやかしておいて、
　　炒めるだけで食べられれば、便利だと思い試してみました。
　　作ってみて、おいしく作るコツは「水を加えて炒める」ことだと分かりました。
　　水につけておいているので麺はふやけていますが、
　　麺だけを炒めると、出来上がりは固くなってしまうのです。
　　水分を加えて炒めると、もちもちとした食感で、おいしく仕上がります。
・　七輪でフランクフルトを焼きました。
　　やはり炭で焼くと、おいしいですね～。